Retsept:150-200g riivleiba
leiva röstimiseks 3 spl suhkrut
tükike võid
200 ml vahukoort
350 g kohupiima või kohupiimapastat
150 ml suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
vaarika toormoosi
Rösti tume leib rösteris ning hiljem purusta köögikombainis. Purustatud leib rösti omakorda pannil tükikese või ning suhkruga. Lase jahtuda, aeg-ajalt segades.
Vahusta vahukoor suhkruga ning lisa kohupiimapasta ning lase kreemil külmikus seista umbes pool tundi. Kui riivleib on jahtunud ja kreem seisnud, alusta magustoidu kihiti ladumist näiteks pokaali. Vaarikamoosi asemel võib kasutada ka mõnda teist meelepärast moosi (ideaalselt sobib ka õunamoos)
No comments:
Post a Comment