Sunday, January 27, 2013

Domino trühvlid

Ameerikast pärit väga maitsvad trühvlid, mida algselt tehti Oreo küpsistega kuid väga hästi sobivad Domino küpsised või Mesikäpa DOPS küpsised.

Retsept:

2 pakki Domino küpsiseid

1 pakk toorjuustu (nt. Farmi toorjuust, Philadelphia)

100 g tumedat šokolaadi

60 g valget šokolaadi

Kaunistuseks: nonparelle, pähklipuru, kookoshelbeid, mandlilaaste vms

Purusta küpsised ning lisa toorjuust, sega ühtlaseks massiks. Vormi käte vahel väiksemat sorti pallikesed ning aseta külmikusse tahenema. Sulata vesivannil šokolaadid ning asu trühvleid kastma. Seejärel pane trühvlid uuesti külmikusse tahenema, eelnevalt puista peale meelepäraseid kaunistusi.

No comments:

Post a Comment