Asume kohe asja juurde;
Seasisefilee hõõruda sisse Tamme talu BBQ-ürdisoolaga ning määrida õli ja purustatud küüslauguga. Lasta seista paar tundi külmas ning siis grillida 20-25 minutit.
Ennem liha lõikamist tuleks lihal kindlasti puhata lasta umbes 5 minutit, mina mässin liha fooliumisse ja seal ta rahuneb ennem lõikamist.
Keedetud kartulid (ära kartuleid 100% valmis keeda)
küpsetada võis kuldseks, maitsestada soola ja pipraga. Lihtne !
küpsetada võis kuldseks, maitsestada soola ja pipraga. Lihtne !
Juurviljad wokkida kuumal pannil, maitsestada sweet-chillikastmega. Lisada soola, pipart. Köögivilju kasutada maitse järgi ( mina kasutasin sibulat, paprikat, porgandit jms)
No comments:
Post a Comment